菠菜粥8个月

为8个月大的宝宝准备菠菜粥时，可以参照以下建议：

菠菜洗净后，取嫩叶部分，放入沸水中汆烫约30秒至1分钟，以去除草酸和残留的农药。捞出后沥干水分，切成细末备用。注意去掉菠菜梗，因为梗不易煮烂，可能影响宝宝咀嚼。

将大米洗净后，放入电煮锅中，加入8倍的水（即米水比为1:8），大火烧开后转小火慢炖，直至粥变得浓稠。期间需不时搅拌，防止糊锅。

待粥煮至软烂后，先加入研磨好的蛋黄末，用勺子轻轻搅拌均匀。随后再加入切好的菠菜末，继续搅拌均匀。

由于8个月的宝宝通常不建议加盐或其他调味料，因此这一步可以省略。但如果宝宝已经开始尝试少量盐分，可以适量添加宝宝专用的低盐酱油或少量盐调味。最后，将粥再次煮开即可出锅。

菠菜粥中含有丰富的维生素和微量元素，能够及时补充体内所需，并且有利于宝宝的生长发育。

菠菜里面含有丰富的维生素，补铁效果显著，而且绿色蔬菜也可以防止宝宝便秘。