拉皮凉菜配料

拉皮是一种东北特色小吃，也是家常菜中的凉菜。它的配料可以根据个人口味进行调整，以下是一种常见的拉皮凉菜配料：

拉皮 ：可以选择东北大拉皮或成品袋装拉皮，根据个人喜好选择。

黄瓜：

切成细丝，增加清爽口感。

胡萝卜：

切成细丝，增加营养和口感。

香菜：

切成段，增加香气和色彩。

蒜末：

增加蒜香味。

调料

酱油：

增加鲜味。

醋：增加酸味，可选陈醋或白醋。

盐：调味。

糖：提鲜，可选白糖或糖粉。

辣椒油：增加辣味，根据口味调整。

芝麻酱：增加浓郁口感，可用凉白开稀释。

蚝油：增加鲜味和光泽。

香油：增加香气。