白木耳红枣花生米汤做法

白木耳红枣花生米汤是一道营养丰富、口感香甜的补血养颜汤品。以下是几种常见的做法:

做法一

材料

银耳:适量

红枣:3-4个

花生:适量

冰糖:适量

步骤

1. 银耳用清水泡发,过滤掉水,撕成小朵。

2. 红枣和花生用清水泡泡,清洗干净。

3. 将泡发好的银耳、红枣和花生倒入高压锅里,加入适量水。

4. 大火烧开后转小火煮20分钟,直到白木耳柔软。

5. 加入冰糖,煮至溶解,关火。

6. 稍微冷却后可以放入冰箱冷藏,也可以等凉后直接食用。

做法二

材料

木耳:适量

大枣:适量

花生:适量

红糖:适量

步骤

1. 木耳用冷水泡发洗净,去蒂撕成小朵。

2. 大枣和花生冲洗干净,与泡发后的木耳一起放入电炖锅中。