炸肉如何炖汤

炸肉炖汤的做法如下：

准备材料

肉：500克（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉）

洋葱：1个

姜：适量

大蒜：适量

面包屑：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

胡椒粉：适量

温水或肉汤：适量

食用油：适量

制作肉丸子

将肉剁成肉泥，加入盐、胡椒粉、少许姜和蒜末，用手搅拌均匀。

将洋葱剁碎，姜切成细片，蒜切末备用。