青菜叶怎么做馒头好吃
要制作出好吃的青菜叶馒头，可以遵循以下步骤：
材料准备
青菜叶：适量
面粉：250克（可根据需要选择高筋或中筋面粉）
酵母：3克
糖：8克
温水：100克
玉米面：50克（可选，增加口感）
小苏打：1.5克
猪油或植物油：6克
盐：适量（可选，根据个人口味）
制作步骤
青菜处理
青菜洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出后立即过冷水，然后切碎或剁成细末备用。
面团调制
在一个大碗中，将温水、糖、酵母混合均匀，静置几分钟让酵母活化。
加入面粉、玉米面、小苏打和猪油（或植物油），搅拌成絮状。
将青菜末加入面团中，继续揉搓至面团光滑有弹性，大约需要4分钟。