胡萝卜玉米虾仁与菜心

胡萝卜玉米虾仁与菜心是两种不同的菜品，它们可以分别制作，也可以组合在一起。下面分别介绍这两种菜品的制作方法，并提供一些建议。

胡萝卜玉米虾仁

材料：

虾仁

胡萝卜

玉米粒

料酒

白胡椒粉

盐

松鲜鲜（或其他调味料）

制作步骤：

1. 虾仁开背去虾线，加入料酒和白胡椒粉腌制入味。

2. 胡萝卜切丁，玉米剥粒备用。

3. 锅中加一勺盐，放入胡萝卜玉米焯水煮熟备用。

4. 锅中放油，放入虾仁翻炒至变色。

5. 加入胡萝卜玉米粒翻炒片刻，加入盐松鲜鲜调味。

6. 翻炒均匀后出锅装盘食用。

菜心

材料：

菜心

大蒜

生姜

盐

食用油

制作步骤：

1. 菜心洗净，切段备用。

2. 锅中放油，放入大蒜末和生姜末爆香。

3. 加入菜心段，翻炒均匀。