冻的猪肝可以做猪肝粉么

冻的猪肝 可以用来制作猪肝粉，但需要注意以下几点：

选择新鲜的猪肝 ：虽然可以使用冷冻的猪肝，但建议选择新鲜猪肝制作，以确保安全和营养。

处理步骤

将冻猪肝蒸熟后放凉，切成小块。

使用搅拌机将猪肝打成粉末状，可以用筛子筛一遍以获得更细腻的口感。

如果搅拌机打得不细，可以使用磨粉器再加工一次。

保存方法

制作好的猪肝粉应密封保存，防止受潮和结块。

可以将猪肝粉放在密封罐或辅食盒中，放入冰箱冷冻保存，尽量在一个月内吃完。

建议：

如果需要长期保存，建议将制作好的猪肝粉分装成小份，冷冻保存，每次使用时取出所需量，以保持新鲜度和口感。