鸡蛋胡椒炖汤

鸡蛋胡椒炖汤是一道简单而美味的家常汤品,具有温中散寒、促进食欲的功效。以下是几种不同的鸡蛋胡椒汤做法:

简单版鸡蛋胡椒汤

材料:鸡蛋2个、胡椒10克、盐适量、香油适量、葱花少许。

做法

1. 准备好所有材料。

2. 锅中刷少许油,小火加热,将鸡蛋慢慢煎至金黄,盛出备用。

3. 锅中加500毫升水,放入胡椒碎,大火煮开后转小火煮5分钟。

4. 加入煎好的鸡蛋,再煮3-5分钟。

5. 加盐调味,滴入香油,撒上葱花即可。

豪华版鸡蛋胡椒汤

材料:胡椒20~25粒、鸡蛋4个、花生油、食盐适量。

做法

1. 胡椒研成粉备用。