炒熟木耳能放冰箱吗

炒熟的木耳 可以放在冰箱中保存，但需要注意以下几点：

保存时间 ：炒熟的木耳在冰箱中的保存时间一般为3-5天，具体时间取决于木耳的新鲜程度和保存方式。

储存方式

炒熟后的木耳应迅速冷却，然后放入冰箱冷藏。

使用保鲜膜或保鲜盒将炒熟的木耳密封好，再放入冰箱冷藏，这样可以有效抑制微生物的繁殖，防止变质。

如果木耳没有变质且没有产生异味，可以放入冰箱冷藏保存1-2天。

食用前检查：

在食用炒熟的木耳前，应仔细检查其外观和气味，确保没有变质或产生异味。如果发现异常，应立即丢弃，避免食用。

重新加热：

食用前，应将炒熟的木耳重新加热至内部温度达到75℃以上，以确保安全。

综上所述，炒熟的木耳可以放在冰箱中保存，但需要密封保存并注意保存时间和食用前的检查。在冰箱中冷藏的炒熟木耳，如果保存得当，一般可以保存1-2天，食用前需重新加热。