木耳面食做法

木耳面食的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

木耳蒸面

食材：木耳、面粉、玉米面、洋葱、尖椒、香菜、大蒜、芝麻、干辣椒、香油、食用油、生抽、陈醋、鸡精。

步骤：

1. 木耳浸泡30分钟后，加入面粉抓拌均匀，清洗几遍。

2. 加入玉米面翻拌均匀，蒸8分钟。

3. 切好圆葱丝、尖椒丝、香菜段，蒜末、芝麻、干辣椒炒香。

4. 调制酱汁：生抽、陈醋、鸡精、香油。

5. 蒸好的木耳加入酱汁，拌匀，装盘后加入圆葱丝、尖椒丝、香菜。

木耳西红柿面

食材：西红柿、香葱、泡发木耳、食用盐、食用油、生抽、蚝油、面条。

步骤：

1. 西红柿去皮切丁，香葱切葱花，木耳切丝。