手工萝卜沙包的做法

手工萝卜沙包的做法如下:

准备胡萝卜

准备一根胡萝卜,去皮切成薄片,放入锅中蒸熟。

蒸熟后用勺子压成泥。

和面

加入适量的糯米粉和成面团,分成小剂子。

包馅

将小剂子按扁后包上豆沙馅,揉成胡萝卜的形状。

炸制

油温6成热下锅炸,炸熟后捞出控油。

点缀

最后用香菜根点缀胡萝卜,豆沙包制作完成。

建议:

可以根据个人口味调整馅料和调料的用量,以达到最佳口感。

炸制时注意油温,避免炸焦或炸不熟。