白面馒头南瓜馒头的做法

白面馒头和南瓜馒头的做法如下：

白面馒头

用料：

普通面粉：200克

酵母粉：4克

糖：1勺

步骤：

1. 将南瓜蒸熟成泥，加入100克面粉和面（不用加水，用南瓜泥即可），加酵母粉2克和1勺白糖。

2. 剩下100克面粉加酵母粉2克和1勺白糖，加温水和面。

3. 盖上保鲜膜醒发至二倍大。

4. 将南瓜面团和白面团分别揉好搓条，各分十六份。

5. 南瓜面揉成圆球状，白面擀成包子皮，用面皮包南瓜球，然后整理成圆形。

6. 用刀在面上划十字，然后放蒸锅上醒发十分钟。

7. 开火蒸二十分钟，关火后五分钟后揭盖即可。

南瓜馒头

用料：

南瓜：1块

面粉：400克

酵母粉：4克

白糖：20克

步骤：

1. 准备一块老南瓜，削去皮去掉瓤，将南瓜切成片，锅中添上水，隔水放入切好的南瓜开始蒸，待将其蒸熟后即可盛出，趁热将其用勺子压成泥。