简单饺子调料不辣的方法

如果你想要制作不辣的饺子调料，以下是一些建议的方法：

使用不辣的花椒水

可以将花椒用开水泡半小时后沥出，然后放入冰箱冷冻。使用时取出适量，用剩下的水稀释。这样可以减少花椒的辣味，同时保留香味。

减少或去除辣椒成分

在制作肉馅时，可以不加辣椒面或辣椒粉，或者只加入少量的辣椒粉，以减少辣味。

如果你喜欢辣味，但又不想太辣，可以选择使用不太辣的辣椒品种，或者在炒制辣椒油时加入更多的油来稀释辣味。

使用其他香料增加风味

可以加入八角、花椒、香叶、小茴香、白蔻等香料来增加香味，而不增加辣味。

使用葱姜花椒水或花椒水来增加肉馅的鲜味和水分，这样可以使饺子更加鲜嫩多汁。

制作简单的蘸料

可以使用蒜泥、姜末、香菜、香油、米醋、盐、味精和酱油等调料来制作蘸料，这些调料都不辣，适合不喜欢辣味的人。