葱油加青椒

葱油加青椒的做法如下：

葱油的制作

小葱洗净切丝，洋葱切半。

炒锅加油，加入洋葱丝翻炒，再加入小葱段。

慢火炒香后，加入生抽、老抽、白糖调味调色，洋葱丝和小葱段变软微焦备用。

青椒的处理

青椒洗净切丝或切块，根据个人口味选择。

可以选择将青椒焯水后捞出晾凉，也可以直接使用。

葱油青椒的炒制

锅中加油，下蒜末炒香，再加入香干丝炒香。

下青椒丝翻炒，加入生抽、盐、白糖调味。

将炒好的葱油和青椒混合，可以加入一些炒香的蒜末或葱花增加风味。

拌面

手擀面煮熟后，热挑盘中，不过凉水。