电灶炒西红柿

电灶炒西红柿的做法如下：

准备食材

西红柿2个

葱1根

大蒜3瓣

生抽、盐适量

处理西红柿

西红柿洗净，切成小块。

葱切末，大蒜切末。

炒制

烧热锅，倒入适量的食用油。

油热后加入葱末和大蒜末，翻炒出香味。

将切好的西红柿块放入锅中，翻炒均匀，让西红柿稍微软化。

加入适量的生抽，翻炒均匀，让西红柿充分吸收生抽的味道。

根据个人口味，加入适量的盐进行调味，继续翻炒均匀。

炒至西红柿熟透，出现汁水，即可关火，将炒好的西红柿盛出装盘。

建议

火候不要过大，以免炒糊。