一碗红豆煮白菜
“一碗红豆煮白菜”可能指的是一种汤品,其中包含红豆和白菜两种主要食材。根据搜索结果,这里提供两种不同的做法:
红豆白菜汤
食材:红豆50克、大白菜150克、猪骨100克、盐1/2茶匙。
步骤:
1. 将红豆浸泡1晚上。
2. 白菜洗净,掰成菜叶。
3. 猪骨洗净,斩成块,焯水去血水。
4. 将猪骨、红豆和白菜叶子放入汤锅,大火煮开后转小火熬煮至软烂。
5. 调入盐,再煮一会儿。
6. 盛入碗中即可。
白菜小豆汤
食材:鲜嫩白菜叶、小红豆、红枣、枸杞、猪骨或猪肉骨头、盐。
步骤:
1. 红豆浸泡至少4小时。