外卖金针菇打包方法

外卖金针菇的打包方法可以根据不同的保存需求和运输条件来选择。以下是几种常见的打包方法：

将金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分。

用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封，然后放入冰箱冷藏保存。

用报纸包好金针菇后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，可以防止金针菇水分过度蒸发，这种方法可以保鲜1个星期左右。

使用专用的包装袋，直接使用真空包装机械进行抽真空包装。

将已经做好的锡纸金针菇取出，倒入食品专用打包盒包装好。

剪去新鲜金针菇柄基部褐色段，剔除畸形、带病虫斑点和大小不均的菇体。

将金针菇装入铝塑复合袋内，灌入占总量的5%-10%的汤汁（汤汁的配法：水10公斤、精盐250克煮沸，拌入柠檬酸50克、味精10克、山梨酸钠防腐剂5克，用纱布过滤）。