黑木耳白菜豆腐包子

黑木耳白菜豆腐包子是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:

食材准备

豆腐:300克

白菜:500克

黑木耳:50克

鹌鹑蛋:5个(可根据个人口味选择是否使用)

火腿肠:1根(可选)

葱:2根

蒜:3瓣

小米辣:2个(可根据口味调整)

盐:适量

老抽:1汤匙

生抽:1汤匙

蚝油:1汤匙

鸡精:1茶匙

面粉:500克

酵母粉:5克

温水:适量

制作步骤

豆腐煎制

在锅中撒点盐,将豆腐轻轻放入锅中,用中小火慢煎至两面金黄,盛出备用。

调料炒香

另起锅,锅中倒油,油热后放入葱、蒜、小米辣,用小火煸炒出香味。