黑木耳白菜豆腐包子
黑木耳白菜豆腐包子是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:
食材准备
豆腐:300克
白菜:500克
黑木耳:50克
鹌鹑蛋:5个(可根据个人口味选择是否使用)
火腿肠:1根(可选)
葱:2根
蒜:3瓣
小米辣:2个(可根据口味调整)
盐:适量
老抽:1汤匙
生抽:1汤匙
蚝油:1汤匙
鸡精:1茶匙
面粉:500克
酵母粉:5克
温水:适量
制作步骤
豆腐煎制
在锅中撒点盐,将豆腐轻轻放入锅中,用中小火慢煎至两面金黄,盛出备用。
调料炒香
另起锅,锅中倒油,油热后放入葱、蒜、小米辣,用小火煸炒出香味。