两种口味面包

甜咸口味面包

材料:高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、水、咸味馅料(如海苔、肉松)和甜味馅料(如巧克力酱、果酱)。

步骤

1. 将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母和水混合揉成面团,饧发至两倍大。

2. 分割面团,分别加入咸味和甜味馅料,揉成两个圆形面团。

3. 将两个面团分别擀平,包入相应的馅料,再揉成圆形,进行二次饧发。

4. 放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。

双色面包

材料:高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、水、巧克力酱和老酸奶酱。

步骤

1. 将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母和水混合揉成面团,饧发至两倍大。