给宝宝做萝卜包子

给宝宝做萝卜包子，可以参照以下步骤进行：

材料准备

面粉：500克

白糖：5克

酵母粉：5克

温水：约260克

萝卜：1个

粉条：适量

葱姜：适量

酱油、老抽、香油、盐、鸡精、十三香等调味料：适量

鸡蛋：1个

豆腐：适量

干豆皮（可选）：适量

胡椒粉：适量

制作步骤

1. 和面

将面粉、白糖、酵母粉混合，加入温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团。

盖上盖子，放在温暖处醒发一个小时，直到体积膨胀为原来的两倍。

2. 处理萝卜

萝卜去皮擦成细丝，放入锅中焯水20秒去除苦味，然后捞出过凉水，挤干水分备用。

可以选择将萝卜丝炒软炒干，以增加馅料的口感和风味（参考步骤7）。

3. 调制馅料