排骨萝卜西红柿

排骨萝卜西红柿是一道营养丰富、口味鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

用料：排骨6块，白萝卜半个切块，胡萝卜半根切小段，西红柿半个切成小块，姜适量，料酒2勺，大葱半根，花椒10粒，盐少许，鸡精少许，小葱花适量。

步骤：

1. 排骨冷水下锅，加姜、料酒、大葱煮开捞出，温水洗干净。

2. 锅里加水烧开，加入3片姜片、10颗花椒、排骨大火煮开后转小火煮半小时。

3. 加入白萝卜、胡萝卜、番茄一起中火煮15分钟，改小火煮40~50分钟，最后加少许盐和鸡精。

简单做法

用料：排骨1根，白萝卜1段，番茄1个，水1000毫升，姜片5片，料酒少许，盐适量。

步骤：

1. 排骨洗净剁段淖水，放入电饭锅中。

2. 白萝卜和番茄洗净切大块，也放入电饭锅中。

3. 加水、料酒、姜片，用煲汤档完成烹饪，加少许盐调味即可。

丰富做法

用料：排骨适量，番茄5个，姜适量，洋葱适量，白萝卜1个，盐适量，白糖适量，胡椒粉适量。

步骤：