虾仁炒饭什么好吃

虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，其美味之处主要在于 新鲜的虾仁、 香软的米饭以及 丰富的配菜。以下是一些让人垂涎欲滴的虾仁炒饭做法：

三色虾仁炒饭

材料：米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、玉米、青豆。

步骤：

1. 虾仁炒至变色，加入胡萝卜、玉米、青豆翻炒。

2. 倒入米饭，加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

3. 最后加入蛋块，再次翻炒片刻，出锅装盘即可。

黄金蛋花虾仁炒饭

材料：隔夜米饭、新鲜虾仁、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。

步骤：

1. 虾仁腌制：加料酒、盐和胡椒粉腌10分钟。

2. 炒黄金蛋花：鸡蛋搅散，加点盐和水淀粉，炒至金黄色。