土豆和洋葱炒蛋可以吗

土豆和洋葱炒蛋 是可以吃的。以下是一个简单的做法：

材料

土豆 150克

洋葱碎 30克

鸡蛋 6个

盐和胡椒粉 适量

油 3~4汤匙

做法

土豆处理

土豆用水煮熟，去皮后切成薄片。

撒上适量的盐和胡椒粉调味。

鸡蛋处理

鸡蛋去壳，搅打均匀。

加入适量的盐和胡椒粉调味。

炒制

用油炒香洋葱碎。

徐徐倒入鸡蛋液。

加入土豆片。

烧至蛋液微结成形，转为小火。

将蛋饼烘至金黄色即可盛入盘中食用。

特点

香嫩可口：这道菜的口感丰富，土豆的软糯和鸡蛋的鲜嫩完美结合，再加上洋葱的香气，使得整道菜非常美味。

你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。