小白菜边上黑点

小白菜边上出现黑点，通常是由于 白菜芝麻状斑点病引起的。这是一种生理性病害，与氮肥的施用量有直接关系。当氮肥施用过多时，白菜的生长速度会加快，同时不均衡的养分供给可能导致叶片出现病变，形成黑色物质，即小黑点。这些小黑点主要集中在大白菜的叶柄表皮细胞，有些也可能发生在叶肉细胞上，使得大白菜看起来斑驳不堪。

一般来说，这些小黑点只是外观不好看，对白菜的营养和味道没有太大影响，可以正常食用。然而，如果白菜上出现以下情况，就需要格外小心：

1. 黑斑较大且扩张成黑斑。

2. 黑点触摸后柔软渗水。

3. 叶片发黄、腐烂等异常情况。

这些情况可能表明白菜已经变质或发霉，可能含有有害物质，此时最好不要食用，以免对身体健康产生负面影响。

因此，如果小白菜上的黑点只是少量且无其他异常症状，可以继续食用。但如果黑点较多或有异常情况，建议舍弃不要食用，以确保食品安全。