芋头可以烧牛筋汤吗

芋头 可以用来烧牛筋汤，并且有多种做法。以下提供几种不同的芋头烧牛筋汤的做法供您参考：

高压锅做法

将牛筋切块，芋头对半切开，姜切片，八角一个。

牛筋焯水三分钟捞起，与生姜片、八角、酱油、料酒、豆瓣酱和水一起放入高压锅。

高压锅炖煮18分钟后，加入芋头，少许盐和糖，再开火炖煮至芋头熟透即可。

炒制后炖煮做法

冷锅冷油，下大蒜和辣椒炒香，加入芋头翻炒几下，加水炖煮至浓稠。

加入老抽、生抽、料酒，继续翻炒几下，加大量水没过芋头，加糖和牛筋。

大火炖煮，待水开后打入生鸡蛋，转小火炖10分钟，最后加入香菜和盐调味。

香料炒香后炖煮做法

锅中放香料豆瓣油烧热，下姜片、葱节、八角、山柰和桂皮爆香。

加入牛筋段和烟笋节煸炒，加入豆瓣酱、香辣酱、火锅底料炒香出色。