正宗炸鸡柳的调料有哪些

炸鸡柳的调料包括以下几种：

味精：

1克

五香粉：

0.5克

花椒粉：

0.5克

盐：

3克

白糖：

1克

料酒：

2勺

生抽：

3勺

老抽：

0.5勺

蚝油：

半勺

玉米淀粉：

5勺（另加80克淀粉用于裹面）

淀粉：

80克

泡打粉：

1克

蛋清：

半个

辣椒粉：

1勺

鸡精：

少许

食用油：

适量

面粉：

100克

黑胡椒粉：

适量

蒜粉：

适量

孜然粉：

适量

麻椒面：

适量

椒盐粉：

适量

新奥尔良烧烤酱：

2勺

这些调料可以根据个人口味进行选择和调整，以达到最佳的口感和风味。在制作过程中，可以将这些调料与鸡胸肉充分混合腌制，然后再裹上面糊或面包糠进行炸制。