羊肉烧烤调料

制作羊肉烧烤调料可以根据个人口味进行调整,但以下是一个常见的调料配方,供您参考:

花椒水:

1勺,用于去除羊肉的膻味,提鲜味。

料酒:

1勺,增加风味。

白胡椒粉:

1/2茶匙至1茶匙,根据个人口味调整。

食盐:

适量,用于腌制。

生抽:

1至2勺,增加鲜味。

淀粉:

1勺,用于腌制时锁住水分。

食用油:

适量,用于腌制和锁住水分。

孜然粒:

1至2勺,增加香味。

辣椒粉:

1至3勺,根据个人口味调整。

孜然粉:

1至2勺,增加香味。