在家如何做薯片调料包

在家制作薯片调料包，你可以按照以下步骤进行：

准备材料

新鲜土豆 1个（中等大小）

食用油 适量（橄榄油或其他植物油）

盐 根据口味调整

调味料：孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、糖粉、淀粉等

制作薯片

土豆切成薄片，放入盐水中浸泡15-20分钟，去除多余淀粉，然后捞出晾干。

锅中油6成热时，下入土豆片，炸至表面金黄时捞出。

制作调料包

捞出炸好的薯片，立即撒上盐和其他调味料，拌匀。

将孜然粉、辣椒粉、胡椒粉混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢、均匀地筛在薯片上，边筛边抖动薯片，使香料分布更均匀。