茯苓当早餐
茯苓可以制作成多种早餐食品,以下是一些推荐的食谱和制作方法:
红枣茯苓粥 食材:
大红枣20枚、茯苓30克、枸杞数粒、粳米100克。
做法:红枣洗净去核,茯苓捣碎,与枸杞、粳米共煮成粥,代早餐食用。
温中健胃饼 食材:
山药、白术、茯苓各60克,干姜30克,陈皮15克,胡椒面3克,面粉1000克。
做法:将药材共为细末,加胡椒面混匀,与面粉加水和面,做成饼干样的小饼,烘熟。
茯苓芝麻饼 食材:
茯苓200克、粳米500克、黑芝麻100克、白糖适量。
做法:茯苓、粳米碾成细粉,黑芝麻炒熟打碎,加水调成稠糊状,烙成薄饼。
茯苓包子 食材:
茯苓50克、山药100克、红枣70克、糯米粉20克、芝麻10克、水30毫升。
做法:茯苓提前打粉,山药蒸熟捣成泥,红枣切丁,将所有食材混合后包成包子,蒸熟食用。
茯苓薏米豆浆粉 食材:
茯苓、薏米、豆浆粉。
做法:将茯苓、薏米等食材磨成粉,加热水冲泡成豆浆,作为早餐食用。
这些早餐食品不仅美味可口,而且利用茯苓的健脾、渗湿等功效,适合作为早餐来食用,有助于调理身体,保持健康。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行制作。