青椒炒鱼卷

青椒炒鱼卷是一道美味的中式菜肴，以下是几种不同的做法：

方法一

准备食材

青椒

鱼卷

食盐

蚝油

食用油

具体做法

将青椒洗净并切成小段，鱼卷也切成薄片备用。

锅烧热后放油，将鱼卷放入锅中炒至两面焦黄，然后加入青椒段继续翻炒。

加入适量的食盐和蚝油调味，炒至青椒断生即可出锅。

方法二

准备食材

鱼卷

火腿肠

青椒

生抽

蚝油

鸡精

油

孜然粉

具体做法

青椒切丁，鱼卷和火腿肠切片。

锅里倒入较多油，先炒火腿肠至金黄色，盛出备用。

接着炒青椒至断生，然后倒入鱼卷，炒至金黄。

依次放入生抽、蚝油、盐和鸡精调味，最后撒上孜然粉即可出锅。

方法三

准备食材

鱼肉卷（鱼糜制品）

青椒

孜然

具体做法

鱼肉卷切成片，青椒切小块备用。

热油放入孜然粒，然后翻炒鱼肉卷片。

加入青椒翻炒片刻后出锅。

方法四

准备食材

青椒

料酒

大蒜

生抽

盐

具体做法

青椒切丁，鱼卷改刀备用。

锅烧热后放油，先炒鱼卷，然后加入料酒、大蒜和生抽调味。

最后加入青椒丁和适量盐翻炒片刻即可出锅。

方法五

准备食材

崇武鱼卷

青椒

西红柿

盐

胡椒粉

具体做法

鱼卷切片，青椒切丝，西红柿切块。

锅热油后下鱼卷炒至焦黄，盛出备用。

锅里再放油，先炒青椒，然后放入西红柿继续翻烧，最后放入鱼卷烧透，加盐和胡椒粉调味后出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。