盐水花生木耳怎么做

盐水花生木耳的做法如下:

准备食材

花生 200g

水发木耳 适量

胡萝卜 10g

黄瓜 10g

青红椒 10g

大葱 5g

姜 5g

干辣椒 5g

香叶 2个

八角 2个

米醋 5ml

生抽 5ml

料酒 5ml

鸡精 3g

香油 3ml

煮花生

将花生用水泡两小时,捞出后放入锅中,加水煮沸。

加入葱段、姜片、干辣椒段、香叶、八角和盐3g,再加点料酒煮约10多分钟,直到花生熟软。

煮好后,花生可以再泡一会入味。

准备蔬菜