自制南瓜紫薯花生米糊

自制南瓜紫薯花生米糊的食材和步骤如下：

食材

紫薯 1个（生熟均可，建议使用蒸熟的紫薯）

糯米 70克

花生 40克

冰糖 适量（根据个人口味添加）

白醋 3滴（可选，用于调色）

步骤

1. 准备食材：将紫薯去皮切块，糯米和花生提前浸泡一夜，然后冲洗干净。

2. 浸泡后的糯米和花生放入破壁机中，加入紫薯块。

3. 倒入足够的水，水量需达到水位线最高，可供5人食用。

4. 开启五谷豆浆键，等待破壁机提示音后，加入冰糖并搅拌均匀。

5. 如果不喜欢紫色的糊，可以加入3滴白醋调色，即可变成粉色。

6. 搅拌均匀后，即可食用。

小贴士：

可以根据个人口味调整冰糖的用量。