西红柿土豆猪肉碎碎面

西红柿土豆猪肉碎碎面是一道营养丰富、口感丰富的面食，适合各个年龄段的人食用，尤其是适合宝宝。下面是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

猪肉馅：适量

土豆：1个，去皮切丁

西红柿：1个，熟透并切成小块

葱姜蒜：适量

拉面：适量

香菇：1-2朵，泡发后切碎

西兰花：几朵，掰成小朵后焯水切碎

盐、料酒、生抽、蚝油、花椒粉：适量

番茄沙司：适量

制作步骤：

准备蔬菜：

土豆去皮切丁，西红柿去皮切小块，香菇泡发后切碎，西兰花焯水后切碎。

炒肉沫：

锅中倒入油，烧至五成热后放入肉沫，翻炒至变色。

调味：

加入盐、料酒、生抽、蚝油、花椒粉，继续翻炒均匀。

加入蔬菜：

将葱姜蒜加入锅中翻炒，然后加入西红柿丁、土豆丁、香菇碎和西兰花碎，继续翻炒。

炖煮：

加入番茄沙司，倒入500ml水，炖煮约5分钟，直到土豆丁熟透。