炸串香辣干撒料

通用撒料

成分：五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻粉、大蒜粉、糖、盐、鸡精、味精。

用法：将以上香料混合均匀后撒在炸串上，或者用热油将撒料化开涂抹在炸串上，使每一口都充满热辣鲜香的刺激。

秘制撒料

成分：熟花生粉、熟芝麻、苏子粉、香菜籽粉、红葱酥、孜然粉、熟黄豆粉、蒜泥、辣椒粉、蒜酥、鸡粉。

做法：将以上食材混合在一起，用打粉机打成细粉即可。

香辣炸串料

成分：香辣酱、花生粉、黄豆粉、秦椒面、孜然粉、芝麻、大蒜酥、红葱酥、咖喱粉、盐、糖、鸡粉、鸡精味精。

用法：将香辣酱与热油混合后涂抹在炸串表面，使炸串从里到外都渗透着香辣味道。

这些配方都能为炸串增添独特的香辣风味，根据个人口味可以适量调整各种香料的比例。建议先尝试少量制作，以找到最适合自己口味的配方。