木耳丝瓜花

“木耳丝瓜花”是一道健康又美味的菜品，主要食材包括丝瓜花、木耳等，可以单独清炒或者搭配其他食材一起烹饪。以下是几种常见的木耳丝瓜花的烹饪方法：

无油无糖版丝瓜花炒木耳

食材：丝瓜花、木耳、嫩南瓜、姜片、肉桂粉、生抽。

做法：

1. 木耳提前泡发好，洗净撕开；丝瓜花稍微冲洗一下；南瓜切片。

2. 锅里姜片略煎一下，放入适量水烧开，水别太多稍微没过木耳，煮熟木耳后放入南瓜、肉桂粉和生抽，大火收汁拌匀，关火后再撒上丝瓜花。

丝瓜花炒木耳（配广式香肠）

食材：丝瓜花、广式香肠、木耳、大葱、盐、花生油、鸡精。

做法：

1. 丝瓜花洗净过水滚半分钟左右，捞出放凉备用；木耳也过水一分钟捞出，放凉备用。

2. 锅中待油温8成热放入葱花炒香，依次放入木耳和丝瓜花翻炒，半分钟后放入广式香肠继续翻炒，过程中放入少许的盐，大概翻炒4分钟左右加少许鸡精即可出锅。

丝瓜花炒鸡蛋

食材：丝瓜花、鸡蛋、木耳、油、盐。

做法：