哪种辣椒面不辣只香辣

四川二荆条：

这种辣椒以其香味突出、皮薄肉厚、籽少色美而著称，辣味温和，香气四溢，是正宗川菜中不可或缺的调味品。

七星椒：

四川七星椒香辣醇厚，辣味持久，是熬制火锅底料和做干锅的上佳之选，虽然带有一定的辣度，但其香味同样突出。

贵州花溪羊角椒：

这种辣椒辣度适中，不会过于刺激，而是带着一种香醇的口感，在贵州的菜肴中，花溪羊角椒是提升风味的绝佳选择。

广西皱皮椒：

比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。

陕西七寸红：

外形细长，表皮带有皱褶，颜色红艳艳，虽然辣度不高，但香气浓郁，在陕西菜中应用广泛。

青椒：

青椒辣味较淡，有些辣椒甚至根本就不辣，可以直接生吃，通常用作肉类食物的配菜。

线椒：

肉质比较薄，因为辣椒籽比较少，所以辣度并不高，是我国辣椒中只产于西北地区的一种辣椒。

这些辣椒面品种在烹饪中能够提供独特的香气，同时保持较为温和的辣度，适合用于制作蘸水、凉拌菜等多种菜肴。建议根据个人口味选择合适的辣椒面品种，以达到最佳的口感体验。