山药熬豆角

山药熬豆角是一道营养丰富的家常菜，主要食材包括五花肉、豆角和山药。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

五花肉：适量

豆角：适量

山药：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

酱油：适量

五香粉：适量

糖：适量

干红辣椒：适量

处理食材

五花肉切片备用。

豆角洗净，去掉两端，切成适当长度。

山药去皮，切成滚刀块或段。

葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。

煸炒肉片

热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至五分熟。

加入姜片、蒜片和干红辣椒，继续煸炒出香味。

炒豆角