西红柿排骨放玉米好吃吗

西红柿排骨放玉米 非常好吃，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。具体来说，西红柿的酸甜与排骨的鲜美完美融合，玉米的清甜又为这道菜增添了一份别样的口感。排骨的蛋白质和钙与西红柿的多种维生素相互补充，既能强筋骨，又能开胃助消化。无论是忙碌的工作日晚餐，还是悠闲的周末午餐，这道菜都非常合适。

食材准备

排骨500克

番茄2个

玉米1根

姜片、葱段适量

料酒、生抽、蚝油、盐适量

焯水

将排骨冷水下锅，加入几片姜和一小勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。

煮汤

在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。

加料

当排骨炖至半熟时，加入切好的番茄块和玉米段，继续炖煮。

调味

待排骨炖至熟透，番茄和玉米也煮软后，根据个人口味加入适量的盐和少许鸡精或味精调味。如果喜欢，也可以加入少许胡椒粉增加风味。

出锅

最后撒上葱花或香菜，即可出锅享用。