茶树菇枸杞人参炖排骨
茶树菇枸杞人参炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是详细的制作步骤和所需食材:
食材准备:
排骨:500克
茶树菇:适量
枸杞:12颗
人参:2根(可选)
姜:适量(拍碎)
盐:适量
料酒:适量
橄榄油:1滴(可选)
胡萝卜:1根(可选)
无花果:1个(可选)
红枣:5颗(可选)
葱:1根(可选)
鸡精:少许(可选)
制作步骤:
排骨处理
将排骨解冻,洗净后放入温水中烫一下去血丝。
焯水后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
茶树菇处理
用温水将茶树菇泡发半小时,泡发后洗净,去蒂。