早饭金针菇番茄

早餐西红柿金针菇的做法如下：

材料准备

西红柿两个

金针菇一小把

面粉一大勺

葱花、盐、鸡精、白糖适量

食用油适量

制作步骤

西红柿和金针菇洗净，切成碎片备用。

将切好的西红柿丁放入大碗中，打入两个鸡蛋，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

加入切好的金针菇、葱花、盐、鸡精、白糖，再次搅拌均匀。

平底锅倒入少量油，用勺子取一小勺放在锅中煎至两面金黄即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以多放一些白糖和鸡精。

如果想要更加丰富的口感，可以在煎制前在金针菇上撒上一些椒盐或者黑胡椒粉。

这道早餐西红柿金针菇不仅简单易做，而且营养丰富，适合快速准备早餐。