水泡洋葱过程

水泡洋葱的过程如下：

准备洋葱

将洋葱去皮洗净，切成薄片或小块。

如果喜欢辣味，可以加入辣椒。

准备容器

使用一个干净的玻璃瓶或密封罐。

容器必须干净且密封性良好，以确保洋葱不会氧化变质。

调味

在容器中加入适量的米醋或白醋，确保醋量没过洋葱。

根据个人口味加入盐、冰糖或其他调味料，如辣椒粉或黑胡椒。

腌制

将切好的洋葱放入容器中，倒入调好的醋和调味料。

盖上容器盖，放入冰箱冷藏，腌制时间根据个人口味调整，一般需要1至3天。

食用