半斤面和羊肉的做法

半斤面和羊肉的做法

1. 羊肉片腌制

材料：羊肉片、葱、姜、酱油、香油、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、小葱碎

步骤：

1. 羊肉片放入盆中。

2. 葱姜切碎。

3. 加入酱油、香油、盐、鸡精、胡椒粉进行腌制。

2. 煮面条

材料：面条、水

步骤：

1. 锅中加水烧开。

2. 大火煮至面条九分熟。

3. 炒制羊肉

材料：羊肉片、葱、姜、蒜、酱油、香油、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、小葱碎

步骤：

1. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香。

2. 加入羊肉片翻炒至变色。

3. 加入酱油、香油、盐、鸡精、胡椒粉调味。

4. 混合面条和羊肉

材料：面条、炒好的羊肉、香菜、小葱碎

步骤：