在家可以做香辣小海鲜吗

在家完全可以做香辣小海鲜。以下是一个简单的香辣小海鲜做法，适合家庭制作：

材料：

花蛤 100克

基围虾 300克

麻辣小海鲜捞汁 40克

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克

料酒 1勺

小葱末 少许

做法：

海鲜处理

将花蛤和基围虾放入开水中，加入料酒，烧开后煮1分钟，捞出备用。

炒制

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热。

倒入煮好的海鲜，翻炒均匀。

倒入麻辣海鲜捞汁，继续翻炒至海鲜充分吸收汤汁。

装盘

将炒好的香辣小海鲜装盘，撒上小葱花作为装饰。

小贴士：

可以根据个人口味调整麻辣小海鲜捞汁的用量，以达到理想的辣度。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蔬菜，如西蓝花、土豆等，增加营养和口感层次。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一道美味的香辣小海鲜了。希望这个方法对你有所帮助!