香辣肉末面条汤

香辣肉末面条汤是一道色香味俱全的经典家常菜，以下是其详细做法：

食材准备

猪肉：适量（建议使用瘦肉，口感更佳）

面条：适量

豆瓣酱：1-2勺

小米椒：3个（可根据口味调整）

姜末、蒜末：适量

食用油：适量

盐：适量

生抽：1勺

高汤或鸡汤：适量（可选）

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、洋葱等）：适量（可选）

胡椒粉：适量

调味料（如生抽、老抽、蚝油等）：适量（可选）

葱花、香菜：适量（用于装饰）

烹饪步骤

准备肉末

猪肉洗净后剁成肉末，也可以用料理机直接搅成肉末。

炒制肉末

锅中放入适量的食用油，开火将油温升至半熟，放入猪肉末煸炒。