腊肉电饭煲土豆做法
腊肉电饭煲土豆的做法如下:
食材准备
土豆:2个
腊肉:150克
香菇:适量
大米:200克
葱、姜:适量
生抽、老抽、蚝油:各1勺
盐、胡椒粉:适量
制作步骤
腊肉切小块,土豆削皮切小块,香菇提前泡发。
葱姜炒香,放入腊肉煸炒出香味,加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,再放入土豆和香菇翻炒均匀出锅。
大米提前洗净放入电饭煲中,倒入炒好的菜,加入适量清水,按煮饭键即可。最后拌匀开吃。
建议:
腊肉可以先用温水浸泡五分钟,以保持其原有的味道。
在炒制土豆和腊肉时,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
如果喜欢口感更香,可以在煮饭前在电饭煲内加入少许油。