腊肉电饭煲土豆做法

腊肉电饭煲土豆的做法如下:

食材准备

土豆:2个

腊肉:150克

香菇:适量

大米:200克

葱、姜:适量

生抽、老抽、蚝油:各1勺

盐、胡椒粉:适量

制作步骤

腊肉切小块,土豆削皮切小块,香菇提前泡发。

葱姜炒香,放入腊肉煸炒出香味,加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,再放入土豆和香菇翻炒均匀出锅。

大米提前洗净放入电饭煲中,倒入炒好的菜,加入适量清水,按煮饭键即可。最后拌匀开吃。

建议:

腊肉可以先用温水浸泡五分钟,以保持其原有的味道。

在炒制土豆和腊肉时,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

如果喜欢口感更香,可以在煮饭前在电饭煲内加入少许油。