用大米饭做什么小吃好卖

使用大米饭制作各种小吃不仅能够增加家庭餐桌的多样性，还能有效利用剩饭，减少食物浪费。以下是一些受欢迎的大米饭小吃制作方法：

创意米饭馒头

食材：面粉、剩米饭、牛奶、白糖、酵母粉

步骤：

1. 将剩米饭、牛奶、白糖放入绞肉机打成米糊。

2. 加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟。

3. 倒入面粉揉面，发酵至两倍大。

4. 分成小份，二次醒发后蒸制15-30分钟，焖2分钟。

米饭甜点糕

食材：大米/剩米饭、葡萄干、红枣、白糖、食用油

步骤：

1. 米饭煮熟或加热，红枣去核切碎，葡萄干洗净炒香。

2. 米饭加入绞肉机加糖打成韧性米团，混入红枣葡萄干。

3. 搓成长条，冷藏后切块，小火煎至金黄。

大米糍粑

食材：米饭、红糖浆

步骤：