小苦瓜苦还是大苦瓜苦呢

关于小苦瓜和大苦瓜哪个更苦的问题，存在以下几种观点：

一般情况大苦瓜更苦

大苦瓜的瓜肉较厚，苦味较浓。

苦瓜越老越苦，老的大苦瓜苦味更重。

小苦瓜苦度因品种和成熟度而异

小苦瓜如果品种和成熟度适中，苦味可能较淡一些。

有些老人家喜欢吃小苦瓜，因为它的苦味对清热去火有帮助。

表面纹路和果瘤影响苦味

纹路密而多的苦瓜，苦味更浓厚。

果瘤较大较饱满的苦瓜，瓜肉厚实，味美，苦味相对较淡。

综合来看， 一般情况下大苦瓜的苦味更重，但也有观点认为小苦瓜在特定条件下（如品种和成熟度适中）苦味可能较淡。因此，选择苦瓜时，可以根据个人口味和需求来挑选。如果喜欢苦味较重的苦瓜，可以选择大苦瓜；如果希望苦味淡一些，可以选择小苦瓜。