油炸东西都放啥调料

油炸东西时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

盐：提升口感。

糖：增加甜味，抑制酸味，缓和辣味。

酱油：增加食物的香味，使其色泽更加亮丽。

胡椒粉：增进食欲。

辣椒粉：增加辣味。

花椒粉

增加食物的麻味，与油炸食品的香脆口感相得益彰。

芝麻

撒上炒香的白芝麻，增加香气和口感。

芝麻酱

可以冷水或冷高汤调稀，尤其加入汤类共煮最适合。

面粉

中筋面粉用于制作面糊，沾粉油炸时具有上色功能。