炒米饭芹菜豆芽的做法

炒米饭芹菜豆芽的做法如下：

食材准备

煮好的豆芽（煮半熟）

斜切香芹菜

三个姜片

一根干红辣椒切段

两颗蒜的蒜蓉

油、酱油、盐适量

烹制方法

热锅凉油，中小火。先下入姜片，姜片炒黄炒香后下入辣椒段，炸变色。

将姜片、辣椒段捞出丢弃。

保持中小火，倒入蒜蓉稍炒香。

倒入豆芽、芹菜，中火炒。加酱油、盐适量。

出锅装盘。

小贴士：

炒制过程中要保持中火，以保持食材的脆嫩口感。

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量，以达到最佳的口感和风味。