洋葱腊肠金针菇黄瓜

您提到的“洋葱腊肠金针菇黄瓜”似乎是一道菜，其中包含的食材有洋葱、腊肠、金针菇和黄瓜。根据您提供的信息，这里有一个简单的炒制方法：

材料

洋葱 半个

腊肠 1根

金针菇 1包（约200克）

黄瓜 1根

盐 适量

食用油 适量

葱姜蒜 适量

做法

准备食材 ：洋葱切丝，腊肠切片，金针菇去根部后撕开，黄瓜切段或片。

炒制

热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。

先炒腊肠至略干，然后盛出备用。

在同一个锅中加入洋葱丝翻炒至软。

加入金针菇翻炒2分钟。

将之前炒好的腊肠重新倒入锅中，与洋葱和金针菇一起翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐调味。

最后加入黄瓜，快速翻炒几下，使黄瓜熟透即可出锅。

小贴士

腊肠本身含有较多盐分，因此在调味时要注意不要过量。